Presse

Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel : l'AOP de la Baie ! France 5 - La Quotidienne La Suite [Octobre 2016] (suite…)

Les moules AOP, d'une saison à l'autre - Ouest-France Août 2016 (suite…)

Cette année marque les 10 ans de l'obtention de l'Appellation d'Origine des Moules de bouchot de le Baie du Mont-Saint-Michel : un distinction officielle, un gage de qualité et d'authenticité et une véritable reconnaissance pour le travail des mytiliculteurs. Le...

"Vivier-Cherrueix, premier port mytilicole de la Baie du Mont-Saint-Michel, abrite la seule AOP de la mer ..." Juin 2016 (suite…)

"On l'aime, ce petit mollusque bivalve qui se prête aux recettes les plus simples comme les plus subtiles !"  Maxi Cuisine Janvier/Février 2016 (suite…)

Voir la recette de la soupe de moules et butternut dans ce magazine féminin qui contient des rubriques beauté, santé, cuisine... (suite…)

Le 5 novembre 2015, France 2 "C'est au programme" a diffusé un reportage avec Louise Petitrenaud sur notre AOP "Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel" (suite…)

La Moule de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel fait sa star avec sa soupe de butternut et son risotto au safran. (suite…)

Article du 13/10/2015 - Aujourd'hui en France Journaliste : Yves POUCHARD (suite…)

Comment sont-elles cultivées ? D'où viennent-elles ? Quelles sont leurs caractéristiques ? Comment les cuisiner ? Le reportage Douce France du magazine 750g retrace un portrait complet des Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel. 750 g Le Mag - Numéro...