Contrairement à certaines idées reçues, l’automne est la période où nos moules sont les plus charnues et vous pouvez toujours les trouver sur de nombreux étals. Faites vous plaisir…
Surveillez la date d’ouverture 2022-2023, on ne la connait pas encore, la nature décidera ! Dernières expéditions de la saison 2021-2022, faites le jeudi 27 janvier, ce qui veut dire qu’il est, à aujourd’hui, impossible de trouver des « Moules...
Comment s’y retrouver parmi les différents signes officiels de qualité et de l'origine, et les labels marketing ? Car il y a de quoi se perdre ! (suite…)