La saison 2015 AOP « Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel » est ouverte depuis le 15 juillet.
Cela après les tests et actions suivantes :
- le taux de glucides
- le taux de chair
- la dégustation
- le vote en AG
- l’accord de l’INAO
la campagne 2015 est ouverte16 juillet 2015
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