MOULES AOP

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Attention aux usurpations Saint Mich' !!!!

Depuis l'existence d'une STG "spécialité traditionnelle garantie" sur les moules de bouchot et un logo européen qui ressemble au logo AOP, surtout en noir et blanc, faites attention de bien repérer nos moules AOP "Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel".

Vous avez quelques conseils dans la page "Comment reconnaître"

Les premières pistes, bien regarder l'étiquette sanitaire, AOP bien indiquée, un numéro sanitaire commençant par 35, un nom de producteur que vous pouvez vérifier sur notre site, page "Les producteurs".

Toute évocation, dans le cadre d'une vente de moules, au Mont-Saint-Michel ou à la Baie du Mont-Saint-Michel est interdite en dehors de notre AOP.

Voir les articles 13 et 24.1 du règlement  (UE)  N°1151/2012 du parlement européen et du conseil du 21 novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux denrées alimentaires.