MOULES AOP

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Atelier culinaire pour les blogueurs

Le 30 novembre 2013, notre agence de presse "COMMUNIQUES" a organisé un atelier culinaire au Centre Culinaire Comtemporain de Rennes dans les locaux de Maître Crépier avec le chef François...

N'en disons pas plus car tout est à découvrir dans les blogs ci-dessous, de belles recettes à reproduire :

www.ladybreizh.com

www.ladekoalisa.wordpress.com

www.lalydo.com

www.cuisinedetouslesjours.com

www.alameresi.net

Puis l'organisation d'un concours avec pour thème notre label AOP "Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel"

ATTENTION : A ne pas confondre avec le label STG "Moules de bouchot" qui est un label qui garantit une méthode culturale seulement (l'élevage sur bouchot) mais pas une origine, ni une traçabilité comme le notre, les cahiers des charges sont différents.

http://cuisinedetouslesjours.com/2013/12/23/mini-cocottes-de-moules-de-bouchot-au-safran-et-a-lestragon-mon-1er-concours-de-recettes/