MOULES AOP

ACTUALITÉS / PRESSE
< Retour vers toutes les actus

les 10 ans de notre AOP

La Mytiliculture en Baie du Mont-Saint-Michel depuis 10 ans sous signe de qualité 

2006  - Après plusieurs années de réflexions et de travail, les mytiliculteurs de la Baie du Mont-Saint-Michel obtiennent enfin la possibilité d'une pratique d'élevage sous appellation d'origine.

2016 - 10 ans après, ils peuvent être fiers d'être entrés dans cette démarche sous signe de qualité, contraignante parfois mais les résultats sont là : qualité, protection du terroir, protection contre les usurpations.

10ans 3bis 2

Les producteurs devaient donc marquer cette étape avec tous leurs partenaires : INAO, CERTIPAQ, DDTM, DDCSPP, Député, Sous-Préfet, Région, Département, Fournisseurs, Laboratoire, Commission organoleptique, Confrérie ...

10ans 1

10ans 2

10ans 4